РОЗЫГРЫШ 2017 левый регионы
РОЗЫГРЫШ 2017 правый регионы
Мой выбор:
Итого: 0 Руб.
Блюд: 0  на сумму  0 Руб.
Заказать в один клик
Пожалуйста, введите ваше имя и номер телефона.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
* Поле, обязательное для заполнения
Ваш заказ:
0 Руб. Итого:
КРУГЛОСУТОЧНО
Заказ пока пуст

Службы доставки VS доставка еды из ресторанов, что выбрать?

17.03.2016 Службы доставки VS доставка еды из ресторанов, что выбрать?

Все компании, которые занимаются развозом еды, можно поделить на две группы:

  • Первая группа. Основа деятельности таких фирм - ресторанный бизнес. Развоз еды на дом - дополнительный источник дохода. Зачастую эту услугу вводят исключительно для своих постоянных клиентов, которые иногда по тем или иным причинам не могут прийти в любимое заведение.
  • Вторая группа. Доставка еды - единственный и ключевой вид деятельности компании.


Ценности и принципы работы ресторанов.


У ресторанов, которые помимо прочего развозят свою еду на дом заказчикам, есть две группы клиентов - те, кто сидят в заведении и те, кто заказывают домой. И одна из них обязательно будет в приоритете. Давайте вместе подумаем, кто окажется в «плюсе». Что самое важное для ресторана? Гости. Те, которые сидят в зале здесь и сейчас. Теперь представьте типичный пятничный вечер в мало-мальски приличном ресторане. Что вы видите? Полную посадку. В зале много людей и все они хотят есть и пить, то есть постоянно делают заказы.

В то же самое время идут заказы по телефону, и их может быть не меньше, а то и больше, чем из зала. А кухня, на которой все готовится, одна. И перед поварами встает дилемма - для кого готовить в первую очередь? Для гостей в зале или тем, кто сделал заказ на дом по телефону? По поводу дилеммы мы слегка утрируем, ведь вопрос выбора даже не стоит. В приоритете всегда будут гости в зале. Как это сказывается на сервисе и на вас лично? Ответ ниже.

На фото пицца из 2 берегов, которую привозят быстро и горячей

Минусы заказа еды на дом из ресторанов.


Время ожидания заказа может достигать 1,5-2 часов и даже более (в то время как лучшие службы доставки привозят еду буквально за 30-50 минут). Отсутствие цехов в разных районах города сказывается не только на времени, но и на качестве еды. Представьте, что ресторан, из которого вы заказываете еду, находится где-то в центре, а вы живете на одной из крайних станций метро. Пока салат, пиццу или пасту привезут, они будут просто ледяными и невкусными. Исключение - классические роллы, им лишний час в пути не помеха (опять же, запеченные суши уже будут невкусными, если их привезут холодными).

Помимо этого ресторан предполагает серьезные затраты на аренду помещения, на зарплаты для огромного штата персонала, на рекламу. И все это сказывается на высокой цене за невкусную еду, которую к тому же приходится долго ждать...

На фото шикарная пицца из свежих продуктов с обилием начинки

Ценности и принципы работы специализированных службах доставки.


У таких компаний всего 1 тип клиентов. А значит, работа ориентирована исключительно на них. Отличная логистика и высокий сервис - вот, что наиболее важно для таких компаний. Вместо одной кухни, на которой готовят все и для всех, здесь используется целая сеть производственных цехов, расположенных в разных районах города. Теперь давайте поясним, что это дает вам, как клиенту.


Преимущества заказа еды в службах доставки:


  • Минимальное время ожидания - лидирующие в этой области компании успевают сделать и привезти заказ буквально за 30-40 минут. И это в Санкт-Петербурге, с его регулярными пробками и плохой погодой, которая также сказывается на скорости перемещения курьеров.
  • Еду привозят горячей, как минимум - теплой. А значит, вы можете смело заказывать салаты, ВОК и осетинские пироги, да что угодно, и будете уверенны, что останетесь довольны.
  • Цены ниже. Меньшие расходы на аренду помещения, на зарплату персоналу и на привлечение клиентов позволяют делать для вас вкусную еду по приятным ценам, доступным всем.
  • Как видите, разница очевидна. И если вы задумываетесь, где заказать пиццу, роллы или детские блюда, то самым верным решением будет обратиться в компанию, которая работает специально для вас и только для вас. На этом все, всего доброго друзья!

Проголодались? Время попробовать заказать ролл филадельфия, осетинские пироги или блюда из нового фитнес меню.

Возможно вам будет интересна статья: выбор идеальной службы доставки.


Возврат к списку

Доставим вовремя!

Круглосуточная доставка от 39 минут

Оплата | Скидки

Visa MasterCard PayOnline Qiwi WebMoney Яндекс.Деньги

Загрузи

Подарок к каждому заказу
с мобильного приложения


2 Берега
2 Берега - заказ и доставка еды на дом
Россия, Екатеринбург
+7 (343) 380-00-10
supervizor@2-berega.ru
2 Берега

2 Берега

2 Берега - заказ и доставка еды на дом

2 Берега